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L'Artichonade au Jus de Citron
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L'Esquichade de Courgettes au Basilic et Pignons
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Vous pouvez régler ce produit par :
Ingrédients : Poivrons grillés, huile d'olive, oignons,
*amandes, jus de citron, ail, *moutarde, sel, poivre,
herbes de provence.
*Ingrédients allergènes : amandes, moutarde : graines.
Poids net 90g.
F - Les Epicuriens de Haute Provence
Préparation culinaire : Poivrons grillés pelés à la sortie du four. Macération de 48 heures dans l'huile d'olive avec des gousses d'ail et des herbes de provence puis broyage avec des amandes.
Préparation très typée entre chaleur de l'ail cru et douceur du poivron.
Se marie admirablement avec des filets de poisson. Egalement sur des toasts, comme élément d'une entrée ou avec des pâtes.
SINJSPO90
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