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Coffret Pastis Henri Bardouin - Distilleries de Provence
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Coffret Cylindrique 3 bouteilles, Pastis, RinQuinQuin, Absente
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Bouteille d'Absente de 0,70L en étui Van Gogh avec cuillère.
F - Distillerie de Provence
Absente est une liqueur composée d’alcool, de sucre, d’essence et d’infusion d’Armoise, d’alcoolat d’Anis vert, d’essence de Badiane (anéthol), d’alcoolats de Mélisse et de menthe et d’essence de grande Absinthe.
- Absinthe
- Armoise
- Anis vert
- Mélisse
La grande absinthe (Artemisia Absinthium) au feuillage gris extrêmement parfumé était, autrefois, utilisée pour aromatiser des sauces et pour préparer la célèbre liqueur "La Fée Verte".
La plante entière possède une très forte amertume et contient une substance appelée thuyone qui fut tenue pour responsable d’intoxication.
Aujourd’hui l’Absente, liqueur aux plantes d’Absinthe, diffère de sa sœur aînée, sur un point essentiel : certains principes actifs apportés par les plantes (thuyone, fenchone, pinocamphone) sont aujourd’hui présents à des doses infimes, et en parfaite conformité avec la réglementation.
© Distilleries et Domaines de Provence.
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé – à consommer avec modération.)
SINHB498
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